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eUro매거진/건강하게 살자

풍부한 섬유질, 귀리 효능 주목!!

풍부한 섬유질, 귀리 효능 주목!!

 

 

섬유질이 풍부한 '세계 10대 다이어트 식품' 귀리의 효능에 대한 관심이 높아지고 있네요~

 

귀리는 불포화지방상과 식이 섬유소를 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤을 낮추고 변비를 예방하고,

다이어트에 좋은 식품입니다.

 

 

 

귀리의 대표적인 효능

 

혈압 저하, 배변의 원활화, 성장기 어린이 들의 발육 촉진 등이 꼽히며, 이 외에도 피부 미용에 효과적입니다.

 

단단한 귀리를 볶아 부수거나 눌러서 죽처럼 조리한 오프밀과 플레인 요구르트를 섞어 팩으로 만든 뒤

피부에 바르면 쏠쏠한 효능을 얻을 수 있습니다.

 

특히 여드름성 피부와 민감한 피부에 효능이 좋은 것으로 알려져 있습니다.

 

 

귀리의 효능은 아침 식사 때 한 컵 정도를 먹으면서 확인할 수 있는데, 이런 방식으로 귀리를 섭취하면 6주 안에

LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치가 5.3%떨어진다고 합니다. 귀리는 LDL콜레스테롤을 없애는 베타 글루칸 성분이 포함돼 있으며, 마그네슘이 들어있어 혈당을 조절하는 역할을 해 당뇨병 예방과 치료에 도움이 됩니다.